Hướng dẫn giải Bài 55: Thực hành: Tính chất của gluxit sgk Hóa học 9 bao gồm đầy đủ lý thuyết, công thức, phương trình hóa học, chuyên đề hóa học, … có trong SGK để giúp các em học sinh học tốt môn hóa học lớp 9, ôn thi vào lớp 10 THPT.
I – Tiến hành thí nghiệm
1. Thí nghiệm 1
Tác dụng của glucozơ với bạc nitrat trong dung dịch amoniac
– Hiện tượng: Có chất màu sáng bạc bám lên thành ống nghiệm.
– Giải thích: Trong phản ứng này glucozơ bị oxi hóa thành axit gluconic \(C_6H_{12}O_7\).
\(C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \overset{dd NH_{3}}{\rightarrow} C_6H_{12}O_7 + 2Ag\).
Ag2O thực chất là một hợp chất phức tạp của bạc → phản ứng tráng bạc dùng để nhận biết glucozơ.
2. Thí nghiệm 2
Phân biệt glucozơ, saccarozơ, tinh bột
– Bước 1: Cho 3 mẫu thử chứ các dung dịch glucozơ, saccarozơ, tinh bột lần lượt tác dụng với dung dịch iot.
Hiện tượng: Ở lọ nào xuất hiện màu xanh thì đó là tinh bột. Còn glucozơ và saccarozơ không có phản ứng xảy ra.
Giải thích: Iot làm xanh hồ tinh bột.
– Bước 2: Tiếp tục cho mẫu thử chứa 2 dung dịch còn lại tác dụng với dung dịch \(Ag_2O\) trong \(NH_3\).
Hiện tượng: Ở lọ nào xuất hiện chất màu sáng bạc bám trên thành ống nghiệm thì đó là dung dịch glucozơ chất còn lại là saccarozơ.
\(C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \overset{dd NH_{3}}{\rightarrow} C_6H_{12}O_7 + 2Ag\).
Giải thích: Glucozo có phản ứng tráng gương, Ag2O trong NH3 oxi hóa glucozo thành axit gluconic và tạo tủa bạc bám trên thành ống nghiệm.
II – Viết bản tường trình
Các em viết bản tường trình dựa vào kết quả thí nghiệm trên.
Bài trước:
Bài tiếp theo:
Xem thêm:
- Giải các bài tập Hóa học lớp 9 khác
- Để học tốt môn Toán lớp 9
- Để học tốt môn Vật lí lớp 9
- Để học tốt môn Sinh học lớp 9
- Để học tốt môn Ngữ văn lớp 9
- Để học tốt môn Lịch sử lớp 9
- Để học tốt môn Địa lí lớp 9
- Để học tốt môn Tiếng Anh lớp 9
- Để học tốt môn Tiếng Anh lớp 9 thí điểm
- Để học tốt môn Tin học lớp 9
- Để học tốt môn GDCD lớp 9
Trên đây là phần Hướng dẫn Bài 55: Thực hành: Tính chất của gluxit sgk Hóa học 9 đầy đủ và ngắn gọn nhất. Chúc các bạn làm bài môn Hóa học lớp 9 thật tốt!
“Bài tập nào khó đã có giaibaisgk.com“